• Accuil à l’hotel à Saigon à 08:30  départ pour Cai Be.
• Embarquement à midi près du marché flottant de Cái Bè. Verre de bienvenue, présentation du bateau et de l'équipage, installation dans les cabines.
• Embarquement à midi près du marché flottant de Cái Bè. Verre de bienvenue, présentation du bateau et de l'équipage, installation dans les cabines.
• Départ vers Chợ Lách, en aval sur le fleuve Tiền Giang.
• Déjeûner à bord pendant le trajet, repos sur le pont supérieur, autour du bar.
• Bifurcation dans le canal de Chợ Lách pour 30 minutes au-travers du trafic de barges de riz et de sable, dans un décor de séchoirs à fruits et de chantiers navals pour bateaux en bois.
• Visite d'un village sur la berge de la rivière Măng Thít, une occasion d'approcher le mode de vie et l'hospitalité des habitants de la région. Visite des vergers ou des rizières alentours.
• Rembarquement, verre d'accueil au retour à bord. Le bar ouvert; repos sur le pont pour le coucher du Soleil. L'équipage sert le dîner alors que la Bassac est en route sur Măng Thít.
• Le Bassac jette l'ancre en aval du petit marché flottant de Trà Ôn, pour la nuit.

Jour 2 Can Tho – Cai Be - Saigon (B)

• Le petit déjeûner est disponible à partir de 6h30, alors que le bateau évolue sur le marché flottant de Trà Ôn. Puis c'est le départ vers Cần Thơ.
• Arrivée au marché flottant de Cái Răng, restitution des cabines et transfert sur une embarcation plus légère pour la visite du marché, des arroyos et des vergers, et retourner vers le quai Ninh Kiều.
• Arrivée à Ninh Kiều, Cần Thơ, en fin de matinée.
• Transfert à Saigon